เก็บเห็ดระโงกมาขายชาวบ้านแห่ซื้อที่อ.ชาติตระการ

11745763_842685449113719_871598891547545383_nวันที่ 25 ก.ค.2558  ผู้สื่อข่าวรายงานว่าที่ตลาดสดชาติตระการ จ.พิษณุโลก  หลังจากฝนได้ตกลงมาในหลายพื้นที่ ส่งผลให้ชาวบ้านจำนวนมาก ต่างออกไปเก็บเห็ดตามป่าเขา มาว่างขายที่ตลาดกันอย่างคึกคัก  โดยเฉพาะในช่วงนี้ ชาวบ้านที่ อ.ชาติตระการ ก็จะมักนิยมเก็บเห็ดระโงก  หรือเห็ดไข่ มากินและขายกัน โดยขายถึงกิโลกรัมละ 160 บาท ทีเดียว 1513851_842685562447041_1027127161871899231_n

11755730_842685512447046_4184796310071443228_n

นางวรรนา  จันทร์อิน  แม่ค้า ในตลาดสดชาติตระการ กล่าวว่า ช่วงนี้ฝนเริ่มตกใหม่ ๆ ตามป่าบนภูเขา เริ่มมีเห็ดหลายชนิดออกดอกตูม โดยเฉพาะเห็ดระโงก ที่กำลังออกดอกตูม ๆ และมีส่วนที่เรียกว่าไข่ กำลังในระยะนี้ และได้รับความนิยมจากผู้ที่รับประทานเห็ดอย่างมาก เนื่องจากจะออกดอกในระยะเวลาอันสั้นในช่วงต้นฤดูฝนเท่านั้น โดยเห็นระโงก มักนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย อาทิ แกงป่าเห็ดระโงก หรือ ต้มสุกใส่ใบมะขาม หรือ ใบชะม่วง ที่ได้รสชาติอร่อยแตกต่างกันไป ซึ่งตนเอง นำเห็ดมาขายวันหนึ่งไม่ต่ำกว่า 10-20 กิโลกรัม ก็ขายหมดทุกวัน11703184_842685609113703_1268142712141910351_n

11796281_842685485780382_4560046275852116929_n

/////////

แสดงความคิดเห็น