หลามไก่ – Phitsanulok Hotnews https://www.phitsanulokhotnews.com พิษณุโลก ฮอตนิวส์ - ข่าวเด่นประเด็นร้อนในจังหวัดพิษณุโลกส่งตรงถึงคุณ | พิษณุโลก ข่าวเด่น ข่าวพิษณุโลก ข่าวในจังหวัดพิษณุโลก Thu, 19 Sep 2024 08:05:11 +0000 th hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.2 ชิมเมนูหลามไก่ ไข่ป่าม เมนูอาหารพื้นถิ่นของชาวต.นครชุม https://www.phitsanulokhotnews.com/2024/09/19/184862 Thu, 19 Sep 2024 07:53:34 +0000 https://www.phitsanulokhotnews.com/?p=184862 พิษณุโลก พาไปชิมเมนูอาหาร “หลามไก่ ไข่ป่าม” เมนูอาหารพื้นถิ่นที่ยังคงรักษาภูมิปัญญาที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวบ้าน ต.นครชุม อ.นครไทย จ.พิษณุโลก เมนูอาหารที่ชนะเลิศการประกวด 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น ประจำปี 2567 ในโครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่นสู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) “รสชาติที่หายไป The Lost Taste วันที่ 19 กันยายน 2567…

Source

]]> ”หลามไก่” อาหารพื้นบ้าน ชาวต.นครชุม https://www.phitsanulokhotnews.com/2016/09/27/92103 Tue, 27 Sep 2016 01:42:55 +0000 http://www.phitsanulokhotnews.com/?p=92103 ชาวบ้าน ต.นครชุม อ.นครไทย จ.พิษณุโลก ยังคงอนุรักษ์มีวิถีชีวิตในการทำอาหารพื้นบ้านในการทำหลามไก่ กินในช่วงออกไปหาของป่า ที่มีรสชาติที่หอมหวาน ใครไปเที่ยวชมธรรมชาติและสัมผัสกับความหนาวเย็น ที่ ต.นครชุม ก็ต้องลองชิมหลามไก่ ที่นี้ ผู้สื่อขาวรายงานว่า ชาวบ้าน ต.นครชุม อ.นครไทย จ.พิษณุโลก นอกเหนือจากมีธรรมชาติที่สวยงาม เมืองในหุบเขาที่มีอากาศเย็นตลอดปี ทั้งหมอกฝนและหมอกหนาวปกคลุมงดงามอย่างมากแล้ว…

Source

]]> ”หลามไก่”ชาวบ้านต.นครชุมอนุรักษ์การใช้ไม้ไผ่ทำอาหาร https://www.phitsanulokhotnews.com/2015/11/16/76838 Mon, 16 Nov 2015 09:07:37 +0000 http://www.phitsanulokhotnews.com/?p=76838 ชาวบ้าน ต.นครชุม อ.นครไทย จ.พิษณุโลก ยังคงอนุรักษ์การใช้ไม้ไผ่ในการดำรงชีวิตแบบท้องถิ่น โดยชาวบ้านจะไผตัดไม้ไผ่ที่มีอยู่จำนวนมากในพื้นที่นำมาใช้เป็นอาหารคาว อาทิ หลามไก่ และอาหารหวาน นำเป็นจุดเด่นที่หาดูได้ยากและใช้ได้จริงหากไม่มีภาชนะในการปรุงอาหารกรณีเข้าไปหาป่าหลายวัน ผู้สื่อข่าวได้ไปเรียนรู้วิถีชาวบ้าน นครชุม บ้านหมู่ที่ 5 บ้านนาขุมคัน ตำบลนครชุม อำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก…

Source

]]>