อึ่งโกรก – Phitsanulok Hotnews

เปิดฤดูฝน อึ่ง-ปลาแม่น้ำขายดี แม่ค้ายิ้ม ลูกค้านิยมบริโภค แม้เศรษฐกิจซบเซา

พิษณุโลกฮอตนิวส์ — Thu, 21 May 2026 11:47:16 +0000

พิษณุโลก ฤดูฝนทำให้ร้านปลาแม่น้ำในจังหวัดพิษณุโลกกลับมาคึกคักอีกครั้ง หลังทรัพยากรสัตว์น้ำจากธรรมชาติเริ่มออกสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะ “อึ่งโกรก” สัตว์ประจำฤดูที่ได้รับความนิยมอย่างมาก แม่ค้าเผยมีเท่าไรก็ขายหมด อึ่งไข่ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 300-400 บาท แต่ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ เนื่องจากมีให้บริโภคเพียงปีละครั้ง เช่นเดียวกับปลาแม่น้ำ ซึ่งเป็นช่วงที่คอปลาเนื้ออ่อนต่างรอคอย…

Source

อึ่งโกรก ของกินหน้าฝนที่ตลาดใต้พิษณุโลก

พิษณุโลกฮอตนิวส์ — Sat, 25 May 2019 01:29:55 +0000

พิษณุโลกวันเสาร์ 25 พฤษภาคม 2562 เข้าหน้าฝนอย่างเป็นทางการ พิษณุโลกบ้านเรามีฝนตกห่าใหญ่ไปแล้ว 1 รอบ ที่ตลาดใต้ เช้านี้มีของกินหน้าฝนวางขายเต็มไปหมด โดยเฉพาะอึ่งโกรก มีแม่ค้านำมาวางขายที่ต้มแล้วใส่ถุงกก.ละ 150 บาท เสียบไม้ย่าง ไม้ละ 50 บาท แม่ค้าบอกว่าล้วนเป็นอึ่งโกรกไข่ ใครขอบทานก็ไปหาซื้อกันได้ นอกจากนี้ยังมีของกินหน้าฝนอีกหลายอย่าง ช่วงนี้ต้นกระเจียวเริ่มออกดอก นำไปลวกจิ้มน้ำพริกก็อร่อยมาก…

Source

อึ่งไข่

พิษณุโลกฮอตนิวส์ — Sat, 22 Jun 2013 02:39:14 +0000

อึ่งโกรก ขังใส่กระมังรอลูกค้าซื้อ แม่ค้าเอ่ยเชิญชวนผู้ผ่านไปมา ในท้องอึ่งโกรกมีไข่เพียบ บอกซื้อไปทำกินอร่อย วันนี้ 22 มิย.56 ขายกก.ละ 130 บาท ราคาปรับลดลงเล็กน้อย จากช่วงฝนลงใหม่ ๆ เมื่อต้นเดือนมิถุนายน ช่วงนั้นขายอยู่ที่กก.

Source

ชุกหน้าฝน

พิษณุโลกฮอตนิวส์ — Sat, 08 Jun 2013 07:18:45 +0000

อึ่งโกรก กก.ละ 150 บาท ตั้งแต่เข้าเดือนหก ฝนปี 56 มีวางขายเกือบทุกวัน ตลาดใต้ ตลาดเทศบาล 1 อ.เมืองพิษณุโลก 8 มิย.56…

Source

อึ่งโกรกย่าง

พิษณุโลกฮอตนิวส์ — Sun, 12 May 2013 01:53:52 +0000

หลังฝนลง ชาวบ้านเริ่มจับอึ่งโกรกมาขายตามตลาดสดในเขตอ.เมืองพิษณุโลก ราคาขายเฉลี่ยกก.ละ 150 บาท ส่วนเจ้านี้นำอึ่งมาย่างกรอบ ขายกก.ละ 180 บาท ติดกับร้านขายรังผึ้ง ตลาดใต้ ตลาดเทศบาล 1 อ.เมืองพิษณุโลก 12 พ.ค.56…

Source

ฝนตกหนักชาวบ้านออกหาอึ่งโกรกขายก.ก.ละ150 บาท

พิษณุโลกฮอตนิวส์ — Sat, 11 May 2013 03:14:41 +0000

วันนี้( 11 พ.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลังจากที่ในพื้นที่จังหวัดพิษณุโลก มีพายุฝนฟ้าคะนอง ตกลงมาอย่างต่อเนื่อง ทำให้อึ่งโกรก ซึ่งปกติตามธรรมชาติ จะจำศีลในช่วงฤดูแล้ง เมื่อมีฝนตก อึ่งโกรก ก็จะออกมาหาแมลง หรือ อาหารอื่น ๆ ซึ่งชาวบ้านก็จะอาศัยช่วงนี้ ออกจับอึ่งโกรก มาขายเพื่อสร้างรายได้ โดยเฉพาะที่ตลาดใต้กิตติกร อำเภอเมืองพิษณุโลก มีบรรดาพ่อค้าแม่ค้า นำอึ่งโกรก มาขาย ซึ่งก็มีประชาชนที่นิยม…

Source