ไข่เค็มกะทิใบเตย – Phitsanulok Hotnews https://www.phitsanulokhotnews.com พิษณุโลก ฮอตนิวส์ - ข่าวเด่นประเด็นร้อนในจังหวัดพิษณุโลกส่งตรงถึงคุณ | พิษณุโลก ข่าวเด่น ข่าวพิษณุโลก ข่าวในจังหวัดพิษณุโลก Sun, 22 Nov 2015 07:40:51 +0000 th hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.2 ไข่เค็มกะทิใบเตยฝีมือนร.นาบัววิทยา https://www.phitsanulokhotnews.com/2015/11/22/77118 Sun, 22 Nov 2015 07:40:51 +0000 http://www.phitsanulokhotnews.com/?p=77118 นักเรียนโรงเรียนนาบัววิทยา เรียนรู้จากภูมิปัญญาชาวบ้าน สู่การการถนอมอาหารสูตรเด็ด โดยนำสมุนไพรไทยมาประยุกต์ใช้กับการทำไข่เค็มโบราณของชาวตำบลนาบัว อำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก สืบเนื่องมาจากในชุมชนตำบลนาบัว ส่วนใหญ่มีอาชีพทำนา ตามบริเวณบ้านจะปลูกต้นมะพร้าวเป็นจำนวนมาก และ แทบทุกครัวเรือน มีการเลี้ยงเป็ด เลี้ยงไก่ไว้ เพื่อเก็บกินเมล็ดข้าวที่หล่นตามท้องนา จึงทำให้มีไข่เป็ดจำนวนมากแทบทุกครัวเรือน…

Source

]]>