ปลาจ่อมเจ๊ปาน อร่อยเคียงคู่ตลาดใต้พิษณุโลก

พิษณุโลกฮอตนิวส์ — Sun, 09 Feb 2025 04:17:58 +0000

ปลาจ่อมตลาดใต้พิษณุโลก ของอร่อยพื้นบ้านเจ๊ปานทำขายมานาน 40 ปี หมักปลาจ่อมขายสัปดาห์ละ 100 กิโลกรัม ขายหมดทุกสัปดาห์ ลูกค้าชื่นชอบรสชาติ เปรี้ยว เค็ม กลิ่นหอมหอมข้าวคั่ว พร้อมเครื่องเคียงซอยให้ไม่อั้น ที่ตลาดใต้พิษณุโลกตลาดเทศบาล 1 อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก ร้านป้าจ่อมของเจ๊ปาน หรือนางบุญตา วงษ์สุวรรณ ตั้งขายปลาจ่อมใส่ถุงทุกวันมานานร่วม 40 ป…

Source

ร้านปานปลาจ่อมของกินอร่อยคู่ตลาดใต้เมืองพิษณุโลก

พิษณุโลกฮอตนิวส์ — Sat, 01 Sep 2018 02:03:13 +0000

ปลาจ่อม และกุ้งจ่อม เป็นวิธีการถนอมอาหารที่พัฒนามาจากการหมักปลากับเกลือหรือคล้ายกับการทำปลาร้า แต่จะแตกต่างกันที่วัตถุดิบในบางรายการ และใช้ระยะเวลาในการหมักน้อยกว่าการทำปลาร้า เป็นอาหารประเภทหมักดองที่คนไทยทุกภาคโดยเฉพาะภาคอีสานและภาคเหนือ รวมถึงจังหวัดพิษณุโลกนิยมรับประทาน มีรสเปรี้ยว และเค็มเล็กน้อย ใส่กับเครื่องเคียงพริก หอมแดง ตะไคร้ ผักชี ทานคู่กับผักสดมีรสชาตอร่อยมาก ที่ตลาดใต…

Source

ปลาจ่อมตลาดใต้ – Phitsanulok Hotnews

ปลาจ่อมเจ๊ปาน อร่อยเคียงคู่ตลาดใต้พิษณุโลก

ร้านปานปลาจ่อมของกินอร่อยคู่ตลาดใต้เมืองพิษณุโลก