Author

พิษณุโลกฮอตนิวส์

พืชน้ำ และพืชดอกขนาดเล็กที่สุดในโลก แม่ค้าขายถ้วยละ 5 บาท ตลาดร่วมใจ ตลาดเทศบาล 6 อ.เมืองพิษณุโลก เป็นอาหารพื้นถิ่นในแถบประเทศพม่า ลาว ภาคเหนือ และภาคอีสานของไทย ชื่อเรียกจะต่างกันบ้างในภาษาท้องถิ่น เช่น ภาคเหนือ จะเรียก ผำ, ไข่ผำ หรือ ไข่แหน ภาคกลาง เรียก ไข่น้ำ ส่วนเมนูอาหารนิยมทำ “คั่วผำ” โดยนำผำสดล้างสะอาดมาปรุงด้วยตะไคร้ พริก กระเทียม หอม ใบมะกรูด ได้รสอร่อย

ทุก ๆ เช้า ไกด์จะพานักท่องเที่ยวชาวต่างประเทศ เดินชมตลาดร่วมใจ ตลาดเทศบาล 6 อ.เมืองพิษณุโลก อธิบายถึงอาหารการกินพิดโลกบ้านเรา ได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวอย่างมาก 21 กค.56