ไข่มดแดง

เลี้ยงมดแดงขายไข่รายได้งาม

ชาวบ้านเลี้ยงมดแดงขายไข่ ตามโครงการปิดทองหลังพระจากปราชญ์ชาวบ้านในพื้นที่ จนมีผู้ให้ความสนใจหันมานิยมเลี้ยงมดแดงขายไข่กันมากขึ้น สร้างรายได้เสริมแก่ครอบครัว เน้นหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงตามแนวพระราชดำริของในหลวง สร้างรายได้ให้แก่ครอบครัวถึงเดือนละ 30,000 บาท ที่หมู่ 4 บ้านดงพลวงเจริญผล ต.หนองพระ อ.วังทอง จ.พิษณุโลก

นิยมบริโภคไข่มดแดงก.ก.ละ 300-500 บาท

ช่วง 1-2 เดือนในฤดูแล้ง นับเป็นช่วงที่ชาวบ้านในชนบทของจ.พิษณุโลก จะเริ่มออกหาไข่มดแดงมาขายในตลอดสดจำนวนมาก และขายดีมาก ๆ มีรายได้เฉลี่ยวันละ 300-1,000 บาท ตลาดร่วมใจ ตลาดเทศบาล 6 อ.เมืองพิษณุโลก

ไข่มดแดง

อาหารการกินหน้าร้อนเริ่มวางขายในหลายตลาดสดของเมืองพิษณุโลกแล้ว ไข่มดแดง ราคาเฉลี่ยขีดละ 50 บาท คู่กับผักหวาน แกงส้มผักหวานไข่มดแดงอร่อยแท้ ตลาดร่งมใจ ตลาดเทศบาล 6 อ.เมืองพิษณุโลก