พิษณุโลก ร้านข้าวแกงน้องหมาพิษณุโลก ตอบโจทย์กลุ่มคนเลี้ยงหมา เลี้ยงแมว จ.พิษณุโลก ที่อยากหาเมนูอาหารที่ปรุงสะอาด ถูกโภชนาการของสัตว์เลี้ยง วัตถุดิบสดใหม่ ปรุงใหม่ขายวันต่อวัน ไม่ฟรีชแข็ง ไม่ค้างคืน และที่สำคัญดีต่อสุขภาพ ทุกขั้นตอนไม่มีการใส่เครื่องปรุงรส เสริมไฟเบอร์ให้ทุกเมนูด้วยแครอท ฟักทองนึ่ง รับประกันความอร่อย คนทานได้ทุกเมนู พร้อมมีบริการเดลิเวอรี่รับส่งอาหารให้กับน้องหมาน้องแมว เวลาที่เจ้าของไม่อยู่บ้านอีกด้วย
เมื่อเวลา 17.00 น.วันที่ 12 กันยายน 2567 ผู้สื่อข่าวพาไปดูร้านอาหารเปิดใหม่ ที่เปิดได้เพียง 2 สัปดาห์ แต่ได้รับผลตอบรับที่ดีมาก ที่ร้านข้าวแกงน้องหมาพิษณุโลก ตั้งอยู่เลขที่ 16/11 ถ.สีหราชเดโชชัย (ห่างจากแยกวุ่นวาย 400 เมตร)ต.บ้านคลอง อ.เมือง จ.พิษณุโลก ฝีมือสาวอดีตพนักงานแบงค์ ที่รักและใส่ใจการกินอาหารของสัตว์เลี้ยง ทั้งน้องหมา และน้องแมว โดยเริ่มจากความใส่ใจ การทานอาหารของสุนัขที่เลี้ยงเองภายในบ้าน อยากให้เขามีสุขภาพที่ดี และอยู่กับเราไปได้นาน ต่อยอดเผื่อแผ่ถึงน้องหมา น้องแมว บ้านอื่นๆ ที่เจ้าของอาจจะไม่มีเวลาดูแลเรื่องอาหาร รวมไปถึงบริการเดลิเวอรี่ รับฝากส่งอาหารน้องหมา น้องแมว ถึงบ้านในช่วงเวลาที่เจ้าของไม่อยู่บ้าน โดยเมนูอาหารจะมีทั้งเมนูผัด และเมนูนึ่ง เมนูต้ม และเสริมไฟเบอร์ด้วยเมนูผักนึ่ง ดูแลใส่ใจเรื่องโภชนาการของอาหาร โดยไร้สารปรุงรสทุกชนิด ทำให้สัตว์เลี้ยงทานได้อิ่มอร่อยและสุขภาพดีอีกด้วย
นางสาวอัญมณี ลักขษร 37 ปี เจ้าของร้านข้าวแกงน้องหมาพิษณุโลก ได้บอกว่า จุดเริ่มต้น เริ่มจากตนเองเลี้ยงทั้งน้องหมา และน้องแมว โดยเฉพาะน้องหมาตอนนี้เป็นหมาบางแก้วอายุ 11 ปีแล้ว แล้วตนเองก็เดินทางบ่อย ทั้งไปต่างจังหวัด ไปต่างประเทศ เราก็จะจ้างคนมาเลี้ยงอาหารน้องหมา น้องแมว แต่ส่วนใหญ่ก็จะเป็นอาหารแบบ ข้าวมันไก่ หรือ ไก่ทอด ซึ่งเรามองว่ามันเป็นอาหารคน มีการปรุง กังวลเรื่องโรคไต และเรื่องของความอ้วน คือน้องหมาตัวเองแก่มากแล้ว และก็อ้วนอยู่แล้วด้วย จึงเริ่มหาข้อมูลเรื่องร้านที่ทำอาหารของน้องหมาเฉพาะ ที่ไม่ใช่แบบ โครงไก่ทอดแล้วเอามาสับ หรือตับที่ใส่รสดี และผงชูรส
พอได้ข้อมูลเราก็ศึกษาต่อว่าอาหารอะไร ให้ผลดี อย่างไร หรือ ปรุงอย่างไร จากนั้นก็เลยทดลองทำเลย ทุกเมนูเราคัดสรรวัตถุดิบชั้นดี ทั้งตับ หัวใจ ไก่ อกไก่ ส่วนของเนื้อไก่ที่ติดหนังเล็ก น้อย รวมไปถึง ปลาทูสำหรับแมว และเรามีน้ำสต๊อค ที่ตุ๋นด้วยผักอย่างหัวไชเท้า เพื่อความหวานกลมกล่อมของน้ำสต๊อค โดยไม่ใช้เครื่องปรุงทุกชนิดเลย เพราะฉะนั้นมั่นใจเรื่องโรคไตในน้องหมา น้องแมวได้เลย และที่สำคัญสุขภาพน้องจะแข็งแรง และขนสวยด้วย
เมนูที่เราทำก็จะเริ่มจากสำหรับน้องแมว คือข้าวขยำปลาทู จะใช้ปลาทูเกรดดี เหมือนคนทาน นำมาทอด แล้วแกะเอากางออก ขยำกับข้าว จัดใส่กล่อง ขายกล่องละ 35 บาท ส่วนเมนูอาหารน้องหมา ก็จะมีทั้งผัดตับ-หัวใจ อกไก่ต้มฉีกเนื้อ ตูดไก่นึ่งเลาะกระดูกตูดไก่ออกให้ด้วย ผัดเนื้อไก่ปนหนัง และกระดูกอ่อนไก่นึ่ง ที่จะไปช่วยเพิ่มแคลเซียมให้กับน้องหมาได้ด้วย เมนูอาหารน้องหมาเริ่มต้นที่ขีดละ 30 บาท ถ้าเพิ่มข้าวเปล่าด้วย ก็ 10 บาท ทุกเมนูจะมีท๊อปปิ้งช่วยเสริมในเรื่องของไฟเบอร์อย่างแครอทนึ่ง และฟักทองนึ่งให้ด้วย
โดยวัตถุดิบอาหารเราเลือกอย่างดี คนทานได้เลย และวิธีการปรุงจะปรุงแค่วันต่อวัน ปรุงบ่ายๆ ขายเย็นๆ เปิดขายตั้งแต่ 17.00 น. ไปจนถึง 22.00 น. หรือจนกว่าของจะหมด ได้รับผลตอบรับดีมากๆ จากกลุ่มของผู้เลี้ยงแมว และสุนัข ในพิษณุโลกเป็นอย่างดี รวมไปถึงมีบริการรับส่งอาหารให้กับน้องหมาน้องแมว แบบเดลิเวอรี่ เวลาที่เจ้าของไม่อยู่บ้านด้วย โดยอาหารแล้วแต่เจ้าของจะเลือกปริมาณ และเมนูได้เลย ส่วนค่าบริการเดลิเวอรี่ไปส่งให้ถึงที่ จะรับเฉพาะในเขตตัวเมืองพิษณุโลก ราคาเริ่มต้นที่ 30-50 บาท ต่อครั้ง
สำหรับท่านใดที่สนใจ เมนูอาหารสำหรับน้องหมา น้องแมว ที่อยากจะให้น้องๆ มีสุขภาพที่ดี หรือ ต้องการให้ไปส่งอาหารให้กับน้องหมาน้องแมว เวลาที่ไม่อยู่บ้านก็สามารถ ติดต่อได้ ร้านเปิด ทุกวันจันทร์-วันศุกร์ เวลา 17.00-22.00 น. ร้านตั้งอยู่บนถนนสีหาราชเดโชชัย (แยกวุ่นวาย) หรือหน้าร้านพิษณุอลูมิเนียม สอบถามได้ทาง เพจ Facebook : ร้านข้าวแกงน้องหมาพิษณุโลก หรือโทร 092 597 9446
////////////////////////