วิทยาลัยอาชีวศึกษาพิษณุโลก แถลงข่าวเปิดตัวโครงการผลิตและจำหน่ายเค้ก–คุกกี้ประจำปีใหม่ 2569 “Cookies & Cake PLVC 2025” ขับเคลื่อนนโยบาย Learn to Earn – เรียนดี มีความสุข และบูรณาการทุกสาขาวิชา นักศึกษามีรายได้ระหว่างเรียน ล่าสุดขณะนี้มียอดสั่งจอง กว่า 4 แสนบาท คาดยอดขายปีนี้ไม่ต่ำกว่า 1 ล้าน 5 แสนบาท
วันที่ 4 ธันวาคม 2568 ที่ บริเวณหน้าวิทยาลัยอาชีวศึกษาพิษณุโลก นายอุเทน ปิ่นม่วง ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาพิษณุโลก เป็นประธาน แถลงข่าวเปิดตัวโครงการผลิตและจำหน่ายเค้ก–คุกกี้ประจำปีใหม่ 2569 “Cookies & Cake PLVC 2025” ของวิทยาลัยอาชีวศึกษาพิษณุโลก สังกัดสถาบันการอาชีวศึกษาภาคเหนือ 3 ได้จัดงาน โดยมี คณะรองผู้อำนวยการ คณะครู บุคลากร และสื่อมวลชนร่วมงานอย่างคับคั่ง
นายอุเทน ปิ่นม่วง ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาพิษณุโลก กล่าวว่า โครงการดังกล่าวเป็นกิจกรรมที่ส่งเสริมผู้เรียนให้ได้เรียนรู้ผ่านประสบการณ์จริง ตามนโยบายกระทรวงศึกษาธิการ “เรียนดี มีความสุข” และแนวคิด “Learn to Earn” ที่ช่วยให้นักเรียน–นักศึกษาได้พัฒนาทักษะอาชีพ สร้างทักษะการเป็นผู้ประกอบการ และมีรายได้ระหว่างเรียน อีกทั้งยังสอดคล้องกับนโยบาย Agenda ของสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (สอศ.) ในการยกระดับสมรรถนะผู้เรียนให้สอดรับโลกอาชีพยุคใหม่บูรณาการทุกสาขาวิชา ทำงานจริง เสริมทักษะจริงโครงการนี้ไม่เพียงสร้างทักษะอาชีพให้ผู้เรียน แต่ยังช่วยส่งต่อความสุขให้ประชาชนในช่วงเทศกาลปีใหม่
“โครงการ “Cookies & Cake PLVC 2025” ถือเป็นพื้นที่เรียนรู้เชิงบูรณาการที่นักเรียน นักศึกษาจากหลากหลายสาขาวิชาได้ร่วมมือกันอย่างเป็นระบบ ได้แก่ สาขาอาหารและโภชนาการ – ผลิตเค้ก คุกกี้ และคิดค้นสูตรใหม่, สาขาเทคโนโลยีสารสนเทศ – ดูแลระบบสั่งซื้อออนไลน์และฐานข้อมูล ,สาขาโลจิสติกส์ – บริหารคลังสินค้า รับ–จ่ายวัตถุดิบ และจัดส่งสินค้า ,สาขาการบัญชี – คำนวณต้นทุน–กำไร และจัดทำบัญชีรายงานผล, สาขาดิจิทัลกราฟิก – ออกแบบโลโก้ บรรจุภัณฑ์ และสื่อประชาสัมพันธ์, สาขาการตลาด – ออกประชาสัมพันธ์ พบปะลูกค้า และฝึกการขายจริง, รวมถึงสาขาแฟชั่น คอมพิวเตอร์ธุรกิจ คหกรรมโรงแรม การจัดการสำนักงานดิจิทัล และการดูแลผู้สูงอายุ ที่ร่วมสนับสนุนงานอย่างเต็มรูปแบบ การบูรณาการเช่นนี้ช่วยให้นักศึกษาได้ฝึกทักษะการทำงานเป็นทีม การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า การคิดวิเคราะห์ การผลิตงานจริง และประสบการณ์การจัดการงานโครงการอย่างเป็นระบบ ล่าสุดขณะนี้มียอดการสั่งจอง เข้ามากว่า 4 แสนบาท คาดยอดขายภาพรวมในปีนี้ไม่ต่ำกว่า 1 ล้าน 5 แสนบาท อย่างแน่นนอน
ด้าน นางพรวิวาห์ กึกก้อง รองผู้อำนวยการฝ่ายแผนงานและความร่วมมือ กล่าวว่า โครงการผลิตและจำหน่ายเค้กและคุกกี้ช่วงเทศกาลคริสมาสตร์และปีใหม่” ร่วมกับการบูรณาการเรียนการสอนในสาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง ให้นักเรียน-นักศึกษา ได้ลงมือปฏิบัติ มีประสบการณ์จริง สู่สายการผลิตและจำหน่าย ควบคุมโดยครูผู้สอนอย่างใกล้ชิด ตามนโยบายการศึกษา ยกระดับคุณภาพการศึกษา “จับมือใว้ แล้วไปด้วยกัน” การเกิดรายได้ระหว่างเรียน จบแล้วมีงานทำ (Lean to Earn) สำหรับการจัดจำหน่ายขนมเค้กและคุกกี้ ในช่วงเทศกาลปีใหม่ 2569 เน้นความสดใหม่ หอมนมเนย ธัญพืช ที่คัดสรรมาอย่างดี ทำให้สินค้าเป็นที่นิยม ซื้อนำไปฝากผู้ใหญ่ในช่วงเทศกาลปีใหม่ เพิ่มมากขึ้นทุกปี ปีนี้พลิกโฉมใหม่ดูดีกว่าเดิม เค้กครีมดอกไม้ และ เค้กแยมผลไม้ ใหม่ ขนาดประหยัดครึ่งปอนด์ เค้กผลไม้ และเมนูพิเศษตามเทศกาลขายเพียง 150.- บาท ขนาด 1 ปอนด์ 220.- บาท ขนาด 2 ปอนด์ 420.- บาท ขนาด 3 ปอนด์ 620.- บาท คุกกี้ 3 รสชาติ (เม็ดมะม่วงหิมพานต์ / คอนเฟล็กซ์ / ธัญพืช)สามารถสั่งจองได้ตั้งแต่ บัดนี้ ถึงวันที่ 28 ธันวาคม 2568 และสามารถรับเค้กได้ตั้งแต่ 3 – 30 ธันวาคม 2568
ช่องทางการสั่งซื้อ 1. สั่งกับนักเรียน-นักศึกษาของวิทยาลัยฯ 2. สั่งผ่าน Inbox ทางเพจ : วิทยาลัยอาชีวศึกษาพิษณุโลก หรือโทร 055-258570 ต่อ 0 ประชาสัมพันธ์ 3. สามารถซื้อได้ทางหน้าร้าน เคียงน่าน ตั้งแต่ 1-31 ธันวาคม 2568 ทางวิทยาลัยฯ มีบริการส่งคุกกี้ทางไปรษณีย์โดยคิดตามความจริง สอบถามได้ที่ 055-258570 ต่อ 0 ประชาสัมพันธ์ ในเวลาทำการ 08.30-16.00 น. เท่านั้น
//////