พิษณุโลก เมนูด่วนข้าวกล่อง ภัตตาคารรักษ์โภชนาความอร่อยรอแถวยาว 2 ชั่วโมงหมด นำเมนูโต๊ะจีน มาเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า
เมื่อเวลา 07.00 น วันที่ 7 กรกฎาคม 2559 ผู้สื่อข่าวจังหวัดพิษณุโลกลงพื้นที่ร้านอาหารจำหน่ายข้าวกล่องเมนูเร่งด่วนตอนเช้าโดยลูกค้ายืนต่อแถวยาวบ่งบอกถึงรสชาติที่อร่อยทำให้ลูกค้าติดใจ ที่ภัตตาคารรักษ์โภชนา บ้านเลขที่ 39/19 ถ.สนามบิน ต.ในเมือง อ.เมือง จ.พิษณุโลก โดยมี นางสาวณัฏฐ์รดา รัชต์อนันต์ภัค (เอ้) อายุ 42 ปี เจ้าของภัตตาคารรักษ์ กล่าวว่า ตนเองเป็นบุตรสาวรับช่วงต่อธุรกิจจากคุณพ่อ คือ เฮียรักษ์ ที่ทุกคนรู้จักในนามเฮียรักษ์ โต๊ะจีน ความอร่อยควบคู่เมืองพิษณุโลกกว่า 36 ปี
โดยคุณพ่อเป็นเชฟใหญ่โรงแรมดังกลางเมืองพิษณุโลก และออกมาทำธุรกิจส่วนตัวเกี่ยวกับอาหารโต๊ะจีน (แต้จิ๋ว) ตั้งแต่ปี 2533 สร้างชื่อเสียงด้านรสชาติอาหารโต๊ะจีนให้จังหวัดพิษณุโลก ปัจจุบันตนเองได้รับช่วงต่อจากคุณพ่อ พัฒนาคุณภาพอาหารโต๊ะจีน (แต้จิ๋ว) มาผสมผสานรสชาติอาหารไทย แต่คงวัตถุดิบคุณภาพเกรดพรีเมี่ยม
นางสาวณัฏฐ์รดา รัชต์อนันต์ภัค (เอ้) อายุ 42 ปี กล่าวเพิ่มเติมว่า ตอนนี้ทางร้านได้เปิดช่องทางความอร่อยให้แก่ลูกค้า โดยจำหน่ายข้าวกล่อง และ กับ ข้าวถุง เฉพาะช่วงเช้าโดยการปรุงอาหารจากฝีมือเฮียรักษ์ เจ้าของตำรับความอร่อยของโต๊ะจีนรักษ์ โภชนา เมนูเด็ดทางร้านคือ กระเพาะปลาน้ำแดง ไก่อบเหล้าแดง คะน้าฮ่องเต้ผัดน้ำมันหอย หมูอบ ไก่โค๊ะ เป็นต้น
โดยเฉพาะกระเพาะปลาน้ำแดง ทางร้านใช้กระเพาะปลาเกรดพรีเมี่ยม ใส่ไก่ฉีก ไข่นกกระทา ไม่ใส่หน่อไม้ ทั้งหมดเป็นวัตถุดิบที่ปรุงและเสริมบนโต๊ะจีน จำหน่ายเป็นถ้วยเพียงราคาถ้วยละ 89 บาท ข้าวกล่อง เริ่มต้นที่กล่องละ 39 บาท กับข้าวเริ่มต้นที่ราคาถุงละ 40 บาท แต่ละวันมีถึง 10 เมนูไม่ซ้ำกัน
สำหรับผู้ที่สนใจรับประทานอาหารภัตตาคารรักษ์ โภชนา ข้าวกล่องและกับข้าวเช้า ขายวันจันทร์-วันศุกร์ ตั้งแต่เวลา 06.30 – 09.00 น. (หรือจนกว่าของจะหมด) หรือจะรับประทานที่ร้าน อาหารโต๊ะจีนแบบลงโต๊ะ (ติดต่ออาหารล่วงหน้าได้ยิ่งดีเนื่องจากต้องใช้เวลา 40 นาที) เวลา 11.00 – 14.00 น. และ 16.30 – 21.00 น.หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 082-4493924 หรือ เพจfb :ร้านรักษ์


