อาหารการกิน

 ในช่วงฤดูร้อนอย่างนี้ มีเมนูหลากหลายที่คลายร้อนได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะตาลโตนด ของดีอำเภอวัดโบสถ์ ที่กำลังเป็นที่นิยมนำมาเป็นวุ้นลูกตาลสด ที่ชิมแล้วดับกระหายคลายร้อนเป็นอย่างดี ที่ร้านเจ๊เดียร์ ตาลตาลโตนดวัดโบสถ์

เอาใจสายแซ่บ พาไปชิมเมนูฤดูร้อน ทั้งไข่มดแดง ผักหวาน และเมนูส้มตำ ยำเด็ดๆ อีกกว่า 200 เมนู ที่ร้านเจ๊เก๋ ตำซ่า ตำแซ่บ ร้านส้มตำยืนหนึ่ง จุดเช็คอินขึ้นชื่อของคนพิษณุโลก แม่ครับตำสนั่นพร้อมกันกว่า 10 ครก  นักท่องเที่ยวมาเที่ยวพิษณุโลกพลาดไม่ได้ที่จะต้องแวะชิม ฝีมืออดีตครูสอนเคมี ที่ฝ่าฟันทุกอุปสรรคมาจนถึงวันนี้ ลูกค้าทั่วสารทิศสำรองโต๊ะแวะอุดหนุนไม่ขาดสาย

วาเลนไทน์ปีนี้ ร้านเฮียซูมซาลาเปาโบราณ  ทำ ไส้หมูร้อยรัก  ผสมสมุนไพร  รากสามสิบ สรรพคุณบำรุงสตรี อกตึง รูฟิต เอาใจคุณสุภาพสตรี  หลังจากทำ“ไส้หมูลักหลับ” ผสมโด่ไม่รู้ล้ม พญาช้างสาร จนคุณผู้ชายแห่ซื้อมากเมื่อปีที่ผ่านมา  

พาไปชิมเมนูข้าวซอย Special มีให้เลือกทั้ง ข้าวซอยหมู ไก่ เนื้้อ และเนื้อริบอาย สูตรต้นตำหรับของตระกูล ถึงรส ถึงเครื่องเทศรสชาติอร่อยไม่เป็นสองรองใคร ที่ร้านซอยเก๊าไม้ บรรยากาศร้านร่มรื่นตกแต่งด้วยไม้เก่าตั้งอยู่ใต้ต้นไม้ใหญ่ลมพัดเย็นสบาย

ชาวไทยเชื้อสายจีนตระกูลแซ่ตั้ง ในจังหวัดพิษณุโลก เร่งมือผลิตขนมฉื่อคักก้วย ขนมมงคลจีนโบราณฉบับแต้จิ๋ว ที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษกว่า 100 ปี ที่ปัจจุบันหาทานได้ยากในพิษณุโลก เพื่อเตรียมขายและแจกจ่ายให้ลูกหลานในช่วงเทศกาลตรุษจีน โดยเฉพาะในช่วงนี้ขายทางออนไลน์มียอดสั่งจองแล้วจำนวนมาก