อาหารการกิน

สาวพิษณุโลก เร่งผลิตขนมอาลัวทองแท่ง นำมาเป็น ขนมมงคล ไหว้เจ้า ไหว้บรรพบุรุษ ช่วงวันตรุษจีน หลังโพสต์ลงโซเซียล ปรากฏว่ามีผู้สนใจสั่งออร์เดอร์จำนวนมาก

หมี่ซั่วมังกรทอง ผลิตภัณฑ์โอท็อปพิษณุโลก กระทบโควิด-19 ทำยอดสั่งซื้อลดลงกว่า 50% ถึงแม้จะเข้าสู่ช่วงเทศกาลตรุษจีนแล้วก็ตาม แต่เจ้าของยังสู้วิกฤติส่งขายในจังหวัดเพิ่ม

 ชาวไทยเชื้อสายจีนตระกูลแซ่ตั้ง ในจังหวัดพิษณุโลก เร่งมือผลิตขนมฉื่อคักก้วย ขนมมงคลจีนโบราณฉบับแต้จิ๋ว ที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษกว่า 100 ปี ที่ปัจจุบันหาทานได้ยาก เพื่อเตรียมขายและแจกจ่ายให้ลูกหลานในช่วงเทศกาลตรุษจีน

อดีตพนักงานสาวแบงค์ ตัดสินใจผันชีวิตมาเปิดร้านกาแฟ เพราะใจรักชอบดื่มกาแฟ อีกทั้งยังอยากส่งเสริมสุขภาพด้วยการทำแปลงผักอินทรีย์ปลอดสารพิษ นำผักที่ได้มาปรุงอาหารและน้ำสมูตตี้แบบสดๆ  และจำหน่ายผักให้กับร้านอาหารในพิษณุโลก และประชาชน แม้ช่วงโควิดที่ผ่านมาได้รับผลกระทบแต่ก็ใจสู้ ฝันสร้างฟาร์มผักอินทรีย์ให้ประชาชนได้กินเพื่อสุขภาพ

สาววังทอง เปิดร้านกาแฟเวียดนามมากว่า  3 ปี กระทบพิษโควิด ต้องพลิกวิกฤตินำกาแฟสด มาดริปขายแบบสตรีทฟู้ด สร้างรายได้เพียงพอ มีคอกาแฟ ผ่านไปมาอุดหนุนจำนวนมาก